Показать подробную информацию
Написано 15 сентября, в 12:12
Yasterva65, Я о том же. и даже после анализа я бы не рискнул. Медвежатина это серьезно, многие читают про котлеты и шашлык не зная всей серьезности и побочек.
Написано 15 сентября, в 12:09
RitaMargoЯ, RitaMargoЯ Мы о разном!!! Причем тут грибы- отравления. От заразной медвежатины вы не отравитесь, а просто заразитесь и в лучшем случае если вовремя обратитесь к врачу вас спасут.
Написано 14 сентября, в 13:39
RitaMargoЯ, Массовые вспышки заражения регистрируются периодически (например, в Томской области, Забайкалье, Югре и на Алтае
Написано 14 сентября, в 13:37
RitaMargoЯ, Опасность действительно есть, но только в случае, если медведь добыт во время любительской охоты, а мясо не прошло соответствующую проверку со стороны ветеринара. Оказывается, примерно 80% взрослых животных заражены бруцеллезом. Паразиты могут мирно сосуществовать с косолапым носителем всю его жизнь, не доставляя при этом ни малейших проблем. А вот при попадании в организм человека представляют для него опасность. Чтобы решить проблему, нужно подвергнуть мясо тепловой обработке на протяжении ВОСЬМИ часов. По Сахалину кстати много летальных случаев любителей медвежатины. Погуглите...
Написано 14 сентября, в 13:34
Yasterva65, Опасность действительно есть, но только в случае, если медведь добыт во время любительской охоты, а мясо не прошло соответствующую проверку со стороны ветеринара. Оказывается, примерно 80% взрослых животных заражены бруцеллезом. Паразиты могут мирно сосуществовать с косолапым носителем всю его жизнь, не доставляя при этом ни малейших проблем. А вот при попадании в организм человека представляют для него опасность. Чтобы решить проблему, нужно подвергнуть мясо тепловой обработке на протяжении ВОСЬМИ часов. Мои родители родились в Зональном, отец с дедом охотники, но он никогда не рисковал кушать котлеты. Очень много рассказывал за отравление и летальные случаи в том числе высокопоставленных гостей поевших шашлычков
Ну а если нереагирует прокуратура в помощь. Как говорится под лежачий камень (УК) вода не течет, двигайте(сь).