Суши и роллы в доброутреннем с конкурсом)

Суши и роллы в доброутреннем с конкурсом)

С добрым утром! С началом новой недели!
 
Сегодня Дeнь кpeщeния Ρуcи

Вceмиpный дeнь oxpaны пpиpoды

Дeнь PR-cпeциaлиcтa

И Вceмиpный дeнь бopьбы c гeпaтитoм

 

Теперь новости

Индиец зарабатывал деньги, притворяясь послом вымышленных государств

Photo: Associated Press News

Индийская полиция арестовала 47-летнего мужчину по имени Харшвардхан Джайн. Как оказалось, индиец представлялся послом несуществующих стран — Себорги и Вестартиды — и выманивал у людей деньги в обмен на трудоустройство за рубежом.

В доме подозреваемого нашли множество поддельных фотографий. На них Харшвардхан был «запечатлен» в окружении лидеров разных государств. Более того, рядом со снимками лежали фальшивые печати министерства иностранных дел Индии и других стран. Само помещение было украшено десятками флагов.

Кажется, бизнес Харшвардхана Джайна приносил ему неплохие деньги. Так, полиция изъяла у мужчины четыре автомобиля с поддельными дипломатическими номерами, а также почти 4,5 миллиона индийских рупий (где-то 4 миллиона рублей).

Теперь предпринимателя подозревают в незаконном отмывании денег через подставные компании за рубежом. Ему предъявлены обвинения в мошенничестве, в создании и хранении поддельных документов.

Нашла тут

Вору, обокравшему пекарню, пожизненно запретили её посещать

Люди аплодируют полицейским под прикрытием, которые поймали вора, обокравшего пекарню «Greggs» в Лондоне (Англия).

Мужчину, выходившего из пекарни, задержали полицейские в штатском, и доказательства злодеяния были налицо — у воришки в руках был пакет, набитый лакомствами, за которые этот гурман не заплатил. Теперь преступник два года будет носить электронные датчики, плюс ему запрещено появляться в центре города. Но, наверное, самое ужасное наказание для любителя выпечки — это то, что ему пожизненно запрещено посещать сетевую пекарню на территории Великобритании.

Пользователи интернета похвалили полицейских и добавили: отрадно, что представители власти взялись за дело и начали бороться с магазинными кражами. Одна только пекарня «Greggs» успела немало пострадать от подобных преступлений, часто оказывающихся безнаказанными.

Нашла тут и тут

 

Вопрос на сегодня

Есть ли у вас любимые блюда восточной кухни?

 

Теперь очередь подборочки. Самые интересные факты о суши, роллах и их креативной реализации

Японцы считают суши (суси) здоровой пищей и едят их вместе с, например супом, как дополнение к нему. Однако популярность этого блюда столь высока по всему миру, что в приготовление суши внесено множество нового, разнообразного и креативного, включая изобретение роллов.
 
Самые интересные факты о суши, роллах и их креативной  реализации
Источник: mycdn.me
 
В таком виде, котором мы сегодня видим суши были изобретены Йохей Ханая примерно в 1820 году. Суши назывались нигири. Само суши ранее писалось иероглифом "рыба", сегодня переводится как "стиль поведения" или " долголетие", что несет в себе уважение к данному блюду.
Самые интересные факты о суши, роллах и их креативной  реализации
 

Источник: zirveart.com

Более 30 лет назад, на заре популярности суши в США они были популярнее, чем кока-кола, порции были в два раза больше, а для свежести рыбы повара мариновали её в соевом соусе или уксусе либо солили.
 
Самые интересные факты о суши, роллах и их креативной  реализации
 

Источник: sushi-lover.ru

Не так давно, чтобы стать шеф-поваром-сушистом надо было учиться 10 лет. Однако в наши дни повара учатся 2 года готовить рис и 3 года - рыбу.
Самые интересные факты о суши, роллах и их креативной  реализации
 
Источник: delayvkusno.ru
Самый популярный и продаваемый в России ролл, да и вообще самое популярное японское блюдо это ролл Калифорния. Ролл впервые был изобретен не в Японии, а в США. Отметив, что клиентам непривычно видеть листья нори снаружи, повар Ичиро Машита, работавший в Лос-Анджелесе, закатал листья нори с начинкой (краб, авокадо, огурец) внутрь, сверху сделал рис и обсыпал икрой.

Суши-торт - современное популярное блюдо

Суши-торт - современное популярное блюдо

Источник: passion.ru
Ролл Калифорния относится к роллам урамаки - сделанным "наизнанку".
Самые интересные факты о суши, роллах и их креативной  реализации
 

Источник: kulturologia.ru

Сегодня сушисты удивляют не только разнообразными начинками, но и видом и дизайном суши. Например Takyo Kiyota из Токио знает, что готовить рисовые рулеты с начинкой – это настоящее искусство, где полет фантазии может быть просто безграничным.
Самые интересные факты о суши, роллах и их креативной  реализации
 
Источник: kulturologia.ru
Она делает разнообразные суши, которые снаружи выглядят, как обычные, а внутри всегда разные рисунки. Сама мастерица признается, что всегда переживает, что получится, ведь одно неосторожное нажатие может привести к смещению риса и рисунок не получиться. Кстати говоря, японцы предпочитают, чтобы сушистом был мужчина, говорят у женщин температура тела выше и суши получаются не такие вкусные.
Самые интересные факты о суши, роллах и их креативной  реализации
 
Источник: liveinternet.ru
Сегодня наиболее популярной начинкой в суши является тунец, ведь почти 80% мировых поставок голубого тунца уходит в суши-рестораны. В 2010 году в Токио был продан самый дорогой тунец весом 232 кг за 122 тысячи евро.

Хлеб, яйцо, морковь, свекла, пюре, компот

Хлеб, яйцо, морковь, свекла, пюре, компот

Источник: kulturologia.ru
Рассматривая креативный подход к суши, отметим также литовскую арт-студию Clinic 212, которая обыграла ситуацию популярности суши в забавном арт-проекте Eastern European Sushi.
Дизайнеры-юмористы наделали привычных рулетиков из непривычных для суши продуктов: сала с чесноком, селедки, шпрот, куриной грудки, отварной свинины, вместо креветок - колбаса и сыр, вместо риса - картофель, тесто, холодец, а также яйцо, зеленый лучок, отварные овощи и многое другое, так нехарактерное для японской кухни.

Лук, хрен, хлеб, сало, водка

Лук, хрен, хлеб, сало, водка

Источник: kulturologia.ru
 
Огурец, хлеб, сосиска, горчица, кетчуп

 

Огурец, хлеб, сосиска, горчица, кетчуп
 
Источник: kulturologia.ru
Любопытны и соусы - здесь исключительно проверенное и родное подсолнечное масло, уксус, кетчуп, майонез, а также домашние соусы.

 

Котлета, соленый огурец, пюре, редис, сметана

Котлета, соленый огурец, пюре, редис, сметана

Источник: kulturologia.ru
 
Самые интересные факты о суши, роллах и их креативной  реализации
 
Источник: kulturologia.ru
Настоящей кулинарной сенсацией в ресторанах США стали Glowing Sushi, светящиеся в темноте суши, приготовленные из рыбы с ГМО.
В приготовлении этого удивительного блюда используется GloFish – особая порода рыб, выведенная генетическим путем, для индикации чистоты воды. Рыбка светится ярче, чем выше уровень загрязнения. Эти флуоресцентные рыбки приобрели популярность и появились в зоомагазинах, а также в питании.
Самые интересные факты о суши, роллах и их креативной  реализации
 

Источник: kulturologia.ru

Блюдо с этими рыбками не проходит термическую обработку - рыбки замораживаются, а после этого охраняют возможность излучать различные цвета (фиолетовый, синий, желтый) в темноте. Суши с этими рыбками стали очень популярны.
Самые интересные факты о суши, роллах и их креативной  реализации
 
Источник: billionnews.ru
Суши с насекомыми- дна из последних новинок суши, но по правде говоря, пробовать их готовы немногие. По опросам 50% опрошенных считают их омерзительными.
Самые интересные факты о суши, роллах и их креативной  реализации
 
Источник: liveinternet.ru
Еще один факт из мира начинок - желтохвоста, который очень популярен в качестве начинки для роллов и ценится за очень жирное мясо, откармливают специально до тех пор, пока атрофируются мышцы, чтобы не шевелилась и жирела.
Самые интересные факты о суши, роллах и их креативной  реализации
 
Источник: otomkak.ru
Среди роллов также есть интересная разновидность, называемая «темаки» - в виде конуса из нори с начинкой внутри. . В переводе с японского оно означает «роллы, которые сформированы в руках» - их едят сразу после приготовления, иначе они очень быстро потеряют форму.
Нашла тут 
 
А прикольное название сегодня предлагаю придумать вот к этой фотке

Шикарного вам дня, лёгкой недели!
 
Новости Сахалина и Курил в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!
Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:
+7-962-125-15-15
Автор: Татьяна Сергеева, сегодня, в 06:00 0
Комментарии
Написано сегодня, в 06:23
Доброе утро.
Хемультан. Ну люблю до ужаса.
Фото- мост на небеса.
Сегодня в 5-58 уже пришёл на работу, толи от усталости уже спать не могу, толи от влажности. Берегите себя.
0
Online
Написано сегодня, в 09:02
0
Написано сегодня, в 07:24
Доброе утро.
Подборка замечательная и интересная.
Из восточной кухни- мясо супчик, морковка по корейски.
Название: - "Задумка архитектора не удалась!"
ВСЕМ ВСЕГО ХОРОШЕГО!
БЕРЕГИТЕ СЕБЯ И СВОИХ БЛИЗКИХ!
ОТЛИЧНОЙ НЕДЕЛИ!
ЛЮБЛЮ. ЦЕЛУЮ. Света 😉
0
Online
Написано сегодня, в 09:03
0
Написано сегодня, в 07:26
мИсо супчик
0
Написано сегодня, в 07:41
Всем доброе утро и с началом трудовой недели.

Моё любимое блюдо: Юккедян, особенно когда в ресторане его приносят, оно бурлит,острое,вкусное


Подпись к фото: И так сойдёт.
0
Online
Написано сегодня, в 09:03
0
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
3d картины в доброутреннем с конкурсом)
3d картины в доброутреннем с конкурсом)

Только главные новости!

Получай уведомления от Astv.ru о самых важных событиях.