Пищевая и перерабатывающая промышленность островного региона демонстрирует уверенный рост. С начала текущего года в регионе запустили 12 новых пищевых производств: от хлебопечения и переработки мяса до выпуска молочной продукции и питьевой воды.
8 новых пекарен появились в Долинском, Холмском, Охинском, Курильском и Ногликском районах, а также в Южно?Сахалинске. Также в областном центре открылось предприятие по производству мясных полуфабрикатов: пельменей, вареников, котлет. Две компании в Анивском и Курильском районах начали выпуск бутилированной питьевой воды. В Тымовском районе заработал небольшой цех по переработке молока.
– Правительство области последовательно создает условия для развития пищевой и перерабатывающей промышленности. У нас введен ряд мер поддержки бизнеса, которые способствуют созданию новых производств, обновлению действующих, внедрению современных технологий. За счет этого мы решаем сразу несколько важнейших задач: укрепляем продовольственную безопасность региона, снижаем зависимость от внешних поставок, а также обеспечиваем жителей качественной и максимально свежей продукцией. Кроме того, в отрасли создаются дополнительные рабочие места для сахалинцев и курильчан, – сказал председатель правительства Сахалинской области Алексей Белик.
За последние месяцы ассортимент продукции, выпускаемой островными предприятиями, увеличился на 145 наименований.
– В этом году предприятиям пищевой и перерабатывающей промышленности выделено 24,5 миллиона рублей на покупку технологического оборудования и специализированного автотранспорта, – сообщила заместитель министра сельского хозяйства и торговли Сахалинской области Олеся Давыдова.
Параллельно с открытием новых площадок предприятия активно модернизируют действующие мощности. В частности, на кондитерском предприятии в Корсаковском районе дополнительные средства были направлены на приобретение современной упаковочной машины.
– Это решение позволило нам выйти на новый уровень качества. Современная упаковка помогает продлить сроки годности без усложнения состава продукции. За счёт этого сохраняется её натуральность. Кроме того, мы значительно увеличили ассортимент. Теперь у нас на полках представлены пирожные: заварные с 6 разными начинками, корзинки с 6 разными вкусами, – рассказала директор предприятия Татьяна Романова.
С начала года объём инвестиций в основной капитал предприятий пищевой отрасли островного региона составил порядка 194 миллионов рублей.
