Птицеводы выступили с инициативой установить минимальные и максимальные цены на куриные яйца категории С1 — как при закупках, так и в рознице. Этот вопрос уже обсуждается с регуляторами и отраслевыми союзами.
Причина — резкое падение рентабельности. Несмотря на рост производства, доходы фабрик снижаются. В первом квартале 2026 года выпуск яиц увеличился на 3,1% год к году, а по итогам 2025-го — на 6%, достигнув 41 млрд штук. При этом спрос растёт медленнее, что сдерживает цены: в марте десяток стоил в среднем 113,8 рубля — всего на 3% больше, чем годом ранее.
Летом ситуация усугубляется: из-за роста яйценоскости кур предложение увеличивается, а спрос падает, что может снижать закупочные цены почти вдвое. При этом расходы производителей — на корма, логистику и зарплаты — остаются высокими. В результате, по оценкам экспертов, многие предприятия работают на нулевой или отрицательной рентабельности.
В отрасли также жалуются на давление со стороны торговых сетей: на торгах стартовые цены нередко устанавливаются ниже себестоимости, что провоцирует дальнейшее падение рынка.
Однако ритейлеры выступают против идеи фиксированных цен. По их мнению, такая мера нарушит рыночные механизмы и может привести к убыткам как для сетей, так и для производителей.
Ну да, были мелкие по 92, от молодых несушек, которые пошли под технологическую замену.
Яичная проблема на острове стоит довольно остро. А губернатор спрятался, это ведь не про успехи хвастаться.