Сальмонеллу обнаружили в сосисках "Папа может", которые поставляли в детский лагерь "Чайка" в Тверской области. Россельхознадзор проверил сосиски "Молочные Премиум" и выявил в них патогенные микроорганизмы, в том числе возбудителя сальмонеллёза, сообщает SHOT ПРОВЕРКА.
Продукцию изготовило предприятие "Гагарин-Останкино" в Смоленской области. По результатам лабораторных исследований сосиски признали не соответствующими требованиям безопасности.
Сальмонеллёз может вызвать высокую температуру, рвоту, диарею и обезвоживание и особенно опасен для детей. Ранее нарушения выявляли и в другой продукции предприятий "Останкино": в молочных сосисках также находили сальмонеллу, а в сервелате — микробную трансглютаминазу.
