Производство мяса в Сахалинской области за 10 месяцев выросло на 49 %

За 10 месяцев текущего года производство мяса от скота мясного направления в Сахалинской области выросло на 49 %. В регионе произвели 640 тонн мяса в живом весе от мясного скота, в том числе в сельхозпредприятиях — 336 тонн, а в фермерских хозяйствах — 304 тонны.

Как рассказывают в островном министерстве сельского хозяйства и торговли, сейчас мясным скотоводством в регионе занимаются 4 предприятия и 17 крестьянско-фермерских хозяйств (КФХ). При этом за прошлый год и с начала текущего года наибольший рост производства достигнут в КФХ.

В лидерах по темпам роста производства мяса — фермеры Углегорского района: КФХ Алексея Тетерина и КФХ Сергея Журавлёва. В этом году данные хозяйства воспользовались грантовой поддержкой на развитие семейных ферм.

Так, грант в размере 30 млн рублей получил фермер Сергей Журавлёв. С помощью бюджетных средств сегодня хозяйство строит и обустраивает откормочные площадки для крупного рогатого скота (КРС) мясного направления. За 10 месяцев в хозяйстве произвели 76 тонн мяса в живом весе, что на 50 % выше показателя прошлого года за аналогичный период.

Фермер Алексей Тетерин получил 21,5 млн рублей. Грант решили направить на приобретение модуля для убоя КРС, автономного модуля заморозки мяса КРС, крематора, а также сборно-разборного здания ангарного типа для содержания КРС. В итоге с начала года в хозяйстве произвели 30 тонн мяса в живом весе.

Предприятиям и КФХ предоставляются субсидии на возмещение затрат за счёт средств областного бюджета:

• на содержание коров и быков-производителей для специализированного мясного направления;
• по реализации мясного чистопородного и помесного молодняка крупного рогатого скота (в возрасте до 2 лет) с живой массой не менее 450 кг;
• до 50 % стоимости приобретаемого товарного молодняка крупного рогатого скота мясных пород, но не более 170 рублей за килограмм живой массы;
• до 50 % затрат на создание объектов для содержания и/или откорма крупного рогатого скота мясных пород, включая строительство производственной инфраструктуры.

Всего по итогам 2025 года в Сахалинской области планируют произвести 3,3 тысячи тонн мяса крупного рогатого скота в живом весе, в том числе от скота мясного направления продуктивности — 0,9 тыс. тонн.

"Стоит отметить, что согласно рекомендуемым медицинским нормам на душу населения требуется потреблять 73 кг мяса в год, в том числе говядины — 20 кг. При этом в Сахалинской области потребление мяса на душу населения традиционно выше и составляет, по данным Росстата, 94 кг. В связи с этим одним из приоритетных направлений государственной политики в сфере АПК является увеличение валового производства мяса и в целом обеспечение населения продукцией животноводства собственного производства", - говорят в региональном минсельхозе.