Гастрономический проект, впервые представленный на набережной реки Корсаковки в День народного единства, получил продолжение. В этом году фестиваль русской кухни проходит в расширенном формате и стал частью Всероссийского фестиваля, направленного на сохранение кулинарных традиций и развитие гастрономического туризма.
На этой неделе тематическое меню представили кафе и рестораны округа. Шеф-повара подготовили специальные предложения с использованием местных продуктов и традиционных рецептов. Для посетителей доступны как комплексные обеды в дневное время, так и авторские блюда, рассчитанные на вечерний формат.
Где действует фестивальное меню
С 12:00 до 14:00 (комплексные обеды):
- Бархат (ул. Советская, 13)
- У речки (ул. Речная, 118)
- Антарес (ул. Портовая, 7)
С 11:00 до 22:00 (специальное предложение от шеф-повара):
- Санторини (район реки Горной)
19 февраля в рамках фестиваля действует особое меню. В кафе "Бархат" посетителям предлагают гороховый суп, мясную котлету с гречкой и сельдь с картофелем. В кафе "У речки" — щи, гречники и овощной салат. В ресторане "Санторини" в течение дня подают уху по специальному рецепту шеф-повара.
К инициативе присоединился и один из сетевых магазинов города: продукция русской кухни отмечена специальными ценниками и доступна для покупки.
Фестиваль продлится до 20 февраля.
